Rosé d'une Nuit 2022
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Dégustation
Robe pâle, saumonée
Bouquet d’arômes mêlant les agrumes (pamplemousse)
aux fruits rouges (fraise et cerise).
Bouche toute en rondeur agréablement fruitée et
gourmande.
Accord Mets et Vin
Carpaccio de poulpe à l’huile d’olive, citron vert.
Pissaladière aux anchois et aux sardines.
Ceviche de dorade royale à la grenade.
Gambas de Méditerranée en tempura, sauce citronnelle.
Ratatouille Provençale.
Couleurs | Rosé |
---|---|
Appellation | Coteaux d'Aix en Provence |
Cépage | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah |
Millesime | 2022 |
Degré | 12,5° |
Vinification | Vendanges mécaniques. |
Garde | 2 ans |
Température de service | 11° |
Certification | Oui |
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