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Nos œnologues ont travaillé pendant plus de 3 ans à l'élabration de cette nouvelle gamme, Nooh by La Coste, boisson sans alcool, 100% vin et 0% alcool.
Pour apporter toutes les qualités gustatives à la marque NOOH by la Coste, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole.
Élaborés à partir de Syrah, Grenache et Cinsault, pour Nooh by la Coste Rosé et de Sauvignon Blanc pour Nooh By La Coste Blanc, ces deux boissons sans alcool existent en rosé et rosé effervescent pour le rosé et en effervesecent pour le blanc.
La gamme Nooh by la Coste offre un plaisir intact avec la légèreté en plus (seulement entre 3,5 g et 3.8g de sucre résiduel).
Pour obtenir ce résultat, l’alcool contenu dans le vin est extrait par distillation sous vide, c’est-à-dire une évaporation à 35-40°C maximum, afin de ne pas altérer le vin et en préserver tous les arômes.
Ce vin sans alcool reprend les saveurs si particulières de nos vins de Provence.
Produit Plaisir, à consommer sans modération
