Le Chai
Depuis 2008, les deux édifices hors de terre composant le Chai de vinification conçu par l’architecte français Jean Nouvel accueillent les récoltes, la maturation du raisin et l’embouteillage.
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Achetez en ligne les vins blancs de Provence du Domaine Château La Coste. Il vous suffit de commander le cru que vous désirez. Le paiement sur notre boutique en ligne est sécurisé et la livraison est assurée en 72 heures. Des blancs de Provence qui reflètent l’essence même du terroir, expression du travail en biodynamie. Fraîcheur et vivacité sont au rendez-vous avec le Blanc Château La Coste, alliance de trois cépages (viognier, grenache blanc et chardonnay), pour accompagner une bruschetta aux aubergines et au pistou et mettre du soleil de Provence dans votre verre dès l’apéritif.
Avec son nez riche, complexe et puissant, ses arômes de fruits confits, de fruits blancs, des touches citronnées, un côté légèrement épicé et floral et une finale en bouche sur les beaux agrumes du Vermentino, le Blanc Pentes Douces se mariera avec des plats fleurant bon l’exotisme comme une poêlée de crevettes à l’ananas ou une brochette de lotte au citron. Les amateurs de complexité apprécieront toute la subtilité du Grand Vin blanc Château La Coste, composé de 90 % de vermentino, qui lui confère ses notes d’agrumes confits et de 10 % de chardonnay. Ce vin minéral avec sa bouche ronde et son volume accompagnera à merveille une bouillabaisse provençale au feu de bois.
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