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Rosé d'une Nuit 2024

13,60 € prix unitaire
En stock

Dégustation

Robe pâle; saumonée

Bouquet d’arômes mêlant les agrumes (pamplemousse) aux fruits rouges (fraise et cerise)

Bouche toute en rondeur agréablement fruitée et gourmande avec légère amertume

 

Accords Mets et Vin

Carpaccio de poulpe à l’huile d’olive, citron vert

Pissaladière aux anchois et aux sardines

Ceviche de dorade royale à la grenade

Gambas de Méditerranée en tempura, sauce citronnelle

Ratatouille Provençale

En savoir plus
Couleurs Rosé
Cépage Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah
Millesime 2024
Degré 13°
Vinification

Vendanges mécaniques.
Pressurage basse température, inertage des pressoirs.
Fermentation basse température en cuve inox
Élevage court en cuve inox thermorégulée sur lies fines pour préserver le fruit et la fraîcheur.

Garde 2-3 ans
Température de service 11°C
Certification Oui

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