Rosé d'une Nuit 2020

Nez au bouquet expressif de fruits. Vin ample, frais et floral.

Arômes de fruits rouges.

Bouche ronde qui reste dans la continuité du nez et une belle persistance fruitée.

Accords Met & Vin

Carpaccio de poulpes à l’huile d’olive, citron vert

Pissaladière aux anchois et aux sardines

Ceviche de dorade royale à la grenade

Soupe de fruits de mer safranée

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Couleurs Rosé
Couleur Rosé
Cépage Syrah, Grenache, Cabernet
Millesime 2020
Terroir Sols Argilo-Calcaire
Vinification

Vendanges mécaniques.
Pressurage basse température, inertage des pressoirs.
Fermentation basse température.
Élevage court en cuves inox thermorégulées sur lies fines.
Préservation du fruit et de la fraicheur.

Garde 2 ans
Température de service 10°
Certification Non

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Nous vous proposons tous les jeudis de découvrir nos vins au cours d'un dégustation avec nos sommeliers. 
Restez chez vous, nous vous envoyons les vins et nous partageons ensuite ce moment de partage à distance. 

Château La Coste a fait de la culture biologique une priorité,
inspiré par les règles de la biodynamie et soucieux de préserver les sols et l’environnement.
Ce travail respectueux des vignes a d’ailleurs été récompensé. 
Depuis 2009, nos vins sont labellisés « Agriculture Biologique ». 



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