Château Rosé

Marqué par la minéralité et la finesse d’expression.
Volume en bouche, gras et rond.
Dominante de fruits blancs, pêche de vigne et poire accompagnés de notes de fruits rouges.
Une finale longue et fraîche.

Accords Met & Vin

Galette de kasha au saumon fumé sauvage et caviar - Palette de porc au citron et courgettes à la niçoise -Ballotines de saumon au chou et au lard - Gambas flambées au whisky, potiron et crème de coco

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Note 84/100 Robert Parker Wine Advocate
Couleurs Rosé
Couleur Rosé
Appellation Coteaux d'Aix en Provence
Cépage Syrah, Grenache, Cabernet, Cinsault
Millesime 2019
Degré 13.5°
Terroir Sols argilo-calcaires
Vinification

Sélection parcellaire.

Vendanges manuelles (50%) et mécaniques (50%).

Pressurage direct avec inertage des raisins.

Garde 2 ans
Température de service 11° C

Livraison offerte
à partir de 12 bouteilles

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Ateliers Dégustation

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Atelier Œnologique - Découverte des vins et du terroir de Château la Coste
Initiation aux arômes et à la dégustation du vin

Visite découverte des chais signés Jean Nouvel
Dégustation à l’aveugle pour surprendre vos sens et apprendre les arômes du vin
Atelier accord Mets & Vins:apprenez à identifier vos goûts et à créer des accords réussis
Les participants repartiront avec une bouteille de 50cl de leur choix dans la gamme Château la Coste ou Pentes Douces

Informations pratiques
L’atelier se déroule sous forme de session allant de 2 personnes minimum à 6 personnes maximum.
Ces sessions sont disponibles le vendredi, samedi et dimanche de 10h à 12h30,
sur rendez-vous uniquement.
Afin de vous assurer la session de votre choix, pensez à réserver au plus tôt.

Réservation

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