Vif et profond, ce vin est l'aboutissement d'un travail de long terme pour révéler au maximum la subtilité du terroir dont il est issu. Le choix de l'assemblage et d'un élevage sur lies fines pendant 5 mois a permis au vin de s'exprimer pleinement.
Sa couleur pâle légèrement saumonée rappelle la lumière de la Provence. La recherche de l'équilibre est bien ressentie : elle est juste et racée. En bouche, sa complexité flatte le palais, alliant puissance et délicatesse.
Nous vous proposons tous les jeudis de découvrir nos vins au cours d'un dégustation avec nos sommeliers. Restez chez vous, nous vous envoyons les vins et nous partageons ensuite ce moment de partage à distance.
Château La Coste a fait de la culture biologique une priorité, inspiré par les règles de la biodynamie et soucieux de préserver les sols et l’environnement. Ce travail respectueux des vignes a d’ailleurs été récompensé. Depuis 2009, nos vins sont labellisés « Agriculture Biologique ».
