Rosé d'une Nuit 2021
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Dégustation
Nez au bouquet expressif de fruits. Vin ample, frais et floral.
Arômes de fruits rouges.
Bouche ronde qui reste dans la continuité du nez et une belle persistance fruitée.
Accords Met & Vin
Carpaccio de poulpes à l’huile d’olive, citron vert
Pissaladière aux anchois et aux sardines
Ceviche de dorade royale à la grenade
Gambas de Mediteranée en tempura, sauce citronelle
Ratatouille Provencale
| Couleurs | Rosé |
|---|---|
| Appellation | Coteaux d'Aix en Provence |
| Cépage | Syrah, Grenache, Cabernet, Cinsault |
| Millesime | 2021 |
| Degré | 12,5° |
| Vinification | Vendanges mécaniques. |
| Garde | 2 ans |
| Température de service | 10° |
| Certification | Oui |
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